乡镇企业导报讯   “咱当兵的人，有啥不一样......”一阵阵嘹亮的军歌声从惠州市龙门县永汉镇“老班长私厨农家菜”饭店传出来。店内，食客云集，门庭若市，座无虚席。服务员在前台下单、上菜、收拾，厨师在后台洗菜、炒田螺、宰鸡鸭。大家忙得不亦乐乎，一派热火朝天的景象。

2022年8月1日是第95个建军节，在广州华立科技职业学院赴永汉镇推普助力乡村振兴服务团的协助下，由惠州市龙门县永汉镇退役军人创立的“老班长私厨农家菜”饭店正式开张试营业，吸引了大量慕名而来的食客。

永汉镇地处国家AAAA级旅游景区、国家森林公园南昆山附近，当地温泉众多，旅游资源丰富，各种特色农产品、农家菜备受欢迎，一年四季游客如云。华立职院长期深度参与该镇的乡村振兴工作，从调研、培训、咨询、指导、创业孵化等各方面提供服务，协助该镇充分挖掘、利用自身资源，为农民群众增产增收。

2022年7月，华立职院积极响应教育部语言文字应用管理司、团中央青年发展部的号召，由学校团委、学校普通话水平测试站组建了“赴永汉镇推普助力乡村振兴服务团”，为永汉镇的商户、农户、青壮年农民、农村电商人员、旅游从业人员、退役军人、基层干部、就业创业群众提供普通话培训，帮助其提高面向客户进行沟通、磋商、营销、贸易、直播、电商等就业致富、建设乡村所需的普通话应用能力，受惠群众近3000人，得到了当地乡镇的充分肯定和高度认可，并发来感谢信。

其中，退役军人、创业群众的普通话应用能力更是乡村振兴服务团的培训重点。“老班长私厨农家菜”饭店定位为游客咨询便民服务点、特色农产品推介点、特色农家菜品尝点、户外露营俱乐部。但是以该饭店服务人员为代表的当地退役军人、创业群众多使用粤语、客家话等地方语言，对于普通话会听不会说，说得不标准、地方口音严重的现象时有存在，影响和游客的联系、沟通、磋商、销售、贸易等行为，严重制约了当地群众的经济收入。

针对此情况，乡村振兴服务团以“营销贸易+普通话”技能培训为主题，精心挑选旅游景点、特色农产品、特色农家菜、户外露营器材、营销贸易、电商直播等常见的词汇，采取了一对一培训、小班授课培训、讲座培训、咨询服务、入户宣传、赠送培训资料等方式进行普通话培训，效果显著。现在，无论是游客咨询问路、点菜结账，还是服务员推荐菜品、接打电话，甚至是当地村民向游客推荐民宿温泉，销售农产品等等均能顺畅沟通、无缝对接、服务到位，经济收入也大幅增长。“老班长私厨农家菜”饭店更是顺利开张试营业，打响了名声，吸引了众多的食客。饭店负责人、退役军人李庆丰表示：“推普助力乡村振兴服务团的普通话培训，让我们和客人沟通顺畅，给客人更好的消费体验，也为我们提高了经济收入。”永汉镇综合治理办公室的李灿平主任也是退役军人，曾荣获三等功，他表示：非常感谢推普助力乡村振兴服务团的普通话培训，华立职院师生的辛勤付出协助了我镇退役军人的成功创业，希望能够继续保持，再接再厉。

该次华立职院暑期三下乡推普助力乡村振兴服务活动，创新性地把三下乡指导工作、社会实践工作、课程思政教学和助力乡村振兴有机结合起来。一方面积极发挥桥梁作用，把学校青年师生的成长主动融入乡村振兴国家战略大局，把知识技能的学习放在田间地头，把教书育人工作做在乡村基层。另一方面，积极发挥引导作用，把为党育人、为国育才的党中央教育方针政策融入乡村振兴国家战略大局，引导广大青年学生认识农村、了解农村、选择农村、扎根农村，到祖国最需要的地方去建功立业。

未来，华立职业将继续在“赴永汉镇推普助力乡村振兴服务团”的基础上，继续和永汉镇保持长期紧密联系，继续深度合作，大力培养乡村振兴战略性、关键性人才，助力乡村振兴出成效。（陶泽邦）